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소고기 맛 비교 좀..(소고기전문가 소환)

(28) 휴대전화

21.06.18 16:23 추천 0 조회 2496

완드기

토시

안창

살치

치마

네 가지에서

비싼?

혹은 소고기 특유의 풍미

순위는 어케 될깝쇼

게시물을 뉴스에 인용 할때는 보배드림 출처를 밝혀주세요.

열기 댓글 27 쓰기

전 치마살이 최고

딩그르르21.06.18 16:24신고

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살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치살치

야섹마21.06.18 16:24신고

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살치 안창 토시 치마

패력21.06.18 16:24신고
댓글

찌찌뽕

눈팅만15년21.06.18 16:25신고

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살 안 토 치

저런,,

눈팅만15년21.06.18 16:25신고

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토시 가 젤 저렴한건가요?

완드기21.06.18 16:25신고

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삭제된 댓글입니다.
댓글

언급한 4부위 전부 특수부위입니다

허무해21.06.18 16:37신고

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안창>토시>살치>치마

처음처럼만요21.06.18 16:26신고

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소고기는 무조건 살치 아닙니까 ㅎㅎ

BOOHWAL21.06.18 16:27신고

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안토살치

부산갈마기21.06.18 16:27신고

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안창-살치-토시-치마

마이클쫄던21.06.18 16:27신고

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음..
안창 반 토시 반으로
사야될 분위기

완드기21.06.18 16:29신고

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https://www.meatlab.co.kr/blogPost/untitled-15 참고하세요.

내가저지른자랑21.06.18 16:30신고

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부채살 없어서 파토임.

차카게살자좀21.06.18 16:34신고

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안창 - 치마 -살치 - 토시 순

허무해21.06.18 16:36신고

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살치 가격이 많이 떨어졌나??? 안창이랑 살치랑은 같은 급이였는데

규경꾼21.06.18 16:37신고

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안창 토시는 서로 연결된 부위라 맛이 비슷해요. 토시는 중간에 힘줄이 있습니다. 안창이 더 고급부위에요. 갈비 안쪽에 내장을 잡고 있는 검붉은 살입니다. 돼지로 치면 갈매기살인데 돼지의 토시부위는 갈매기살로 포함되어 판매되는 경우가 많아요. 아니면 분리해서 잡육이 됩니다.
안창과 살치(살치도 등심의 일부인데 새우살이 더 맛있음. 새우살도 등심의 일부에요) 추천합니다. 안창부터 드시고 기름진 살치 드세요.

dbzara21.06.18 16:39신고
댓글

뭘 아시네 새우살 존맛

규경꾼21.06.18 16:39신고
댓글

@규경꾼 ㅎㅎ 돼지 소 발골 다 하고 부위별로 연한쪽 질긴쪽 대부분 알아요. 20년 넘어서요.

dbzara21.06.18 16:44신고

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전 안창살이 제일 좋아요

올누드보이21.06.18 16:46신고

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안창살 풍미가좋고 부드럽다기보단 쫄깃한식감이있다
토시살 안창보다는 풍미가떨어지고 피냄새기 짙어 호불호가 가린다
살치살 그냥 입에넣으면없다 마블링이많아서 느끼하지만 연하기로는 으뜸
치마살 이건 부드럽고 쫄깃하고 풍미도좋다
참고로 가격면에서는 우위를가리기힘들다
부족하면 부르는데로 줘야대는부위들이라
양도 아주조금나온다.

소간지요21.06.18 16:49신고

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안창은 육향이 진해요. 호불호 갈릴 수 있어요. 무난한 건 비싸도 살치인데 고소하긴하지만 좀 가벼울 수 있습니다. 고기 매니아 안창, 여자끼면 살치.토시

비깨도21.06.18 16:50신고

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새우살

굴러라구르마21.06.18 16:59신고

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형아 나 정육 13년차야~
안창이랑 토시는 내장 살이라 육향이 강하고 그중에 토시는 가운데 힘줄 제거 한걸로 먹어 맛나.
살치는 느끼해서 많이 못먹어. 살치는 그냥 볶은소금만 찍어서 먹어봐 덜느끼하고 맛나.
치마살은 정가운데 쪽이 제일 맛나는데 그쪽 부분이 치마살중에 제일 두툼한부위야 그쪽으로 달라해봐. 난 그렇게 안드리지만
달라해봐 맛나^^
기분 좋은 일이 생기셨나보네 맛나게 플렉스해 형아~

흔들리는바람21.06.18 17:02신고

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살>치>안>토
전 이렇습니다. ㅋㅋ

무젖21.06.18 17:07신고

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오~~
괴기전문가님들
땡큐요

완드기21.06.18 17:47신고

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