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발렌타인 30년산 오래두면 안되나요?

(26) 이미지 휴대전화

23.09.28 11:08 추천 0 조회 4276

수정 23.09.28 11:10

득ㅅㅏㅁㅏ

16년도에 대마도 갔다오면서 한병사온건데

서랍장에 있네요~

술을 즐겨하지 않아서...

한 7년지난거 같은데 양주도 유통기한이 있나요?

뜯어서 한잔씩 먹는다고 가정할때 오래걸릴꺼 같은데

오래둬도 상관없을까요?

이상 술린이에 질문이였습니다.^^

본 게시물을 뉴스 및 기타 매체에서 인용하실 때는 '보배드림' 출처 표기를 부탁드립니다

열기 댓글 26 쓰기

37년산(?)

Zylent23.09.28 11:09신고
댓글

37년산 되는건가요?

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:10신고

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일단 저한테 보내주세요

콜린채프먼23.09.28 11:10신고
댓글

^--------^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:11신고

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뜯어서 공기에 노출되고나면 산화가 시작되서 향이 변해여.. 따서 그냥 내비두면 비싼술이 점점 싸구려술이 되여.. 좋은날 사람 많이 모였을때 까세영@.@

으아가악아개23.09.28 11:10신고
댓글

빨리 먹어야 되는거군요 ^^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:11신고

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따는 순간 남아 있을게 없을듯 헌디....그냥 뱀술 마냥 땅에 뭍어 두세유..ㄷ

볼뻘건23.09.28 11:10신고
댓글

넵 한번에 다마실꺼 아니면 묻어두는걸로 ㅎ
하겠습니다.

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:13신고

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삭제된 댓글입니다.
댓글

잘몰라서 여쭤본거예요 ㅎ
아끼지 않고 많이 모였을때
개봉하겠습니다. ㅎ

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:14신고

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밀봉상태에서는 따로 유통기한 없습니다... 미개봉이라면 상관없고요... 개봉해서 한잔 홀짝 했으면 얼른 처리 하시길...

허허그놈참223.09.28 11:13신고
댓글

아직 미개봉입니다.ㅎ
기억에는 있었는데 바삐살다보니
크게 생각안하고 보관했었네요^^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:15신고

답댓글을 입력해주세요.
40도 이상의 술은 변질이 일어날 일이 거의 없지만 휘발성이 강해서 양이 조금씩 줄어듭니다.
사족으로 위스키는 직사광선 피해서 적정온도(28도 이하)에 놔두고 먹으면 휘발 후 맛이 조금씩 진해지는 현상이 발생하는 경우가 많고
와인은 적정 보관온도 위로든 아래로든 온도 적정범위 맞는 곳에서 보관해야 하고 높은 온도에서 보관하면 상해서 뚜껑을 따건 안따건 보관온도 철저히 지키고 따믄 걍 한 병 다 마시는게 좋구요
보관은 위스키는 세워서 보관이고 와인은 눕혀 보관입니다. 위스키는 눕혀 보관하면 코르크가 오래가긴 하지만 코르크 적셔진 만큼 증발이 빨리 일어나 양이 빨리 줄어들고 휘산이 강해져 향이 빨리 죽습니다. 그래서 세워 보관하셔야 해요.

잔무지23.09.28 11:13신고
댓글

답변 고맙습니당.^^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:16신고
댓글

이게 정확한 설명입니다
증발이ㅜ아까워도 장기보관은 눞히시구요

콜린채프먼23.09.28 12:44신고
댓글

@콜린채프먼

눕히면 안될껄요??

흔한보배인23.09.28 14:41신고

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개봉을 하셨으면 당일 원샷이죠~

이발소가는스님23.09.28 11:14신고
댓글

혼자서는 힘들어서 도움을 요청 해야겠어요^^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.28 11:17신고

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따면 6개월(권장기한) 이내 마시면 되고,
안따면 쭈욱 둬도 됩니다. 가끔 천사가 마셔서 조금씩 사라지는 경우도 있으니..

왕중양23.09.28 12:18신고
댓글

넵 참고하겠습니다.^^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.29 08:59신고

답댓글을 입력해주세요.
10년에 1년 추가

11사단포병23.09.28 12:27신고
댓글

^-----^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.29 08:59신고

답댓글을 입력해주세요.
괜찮은지 제가 기미좀 해봐도 되겠습니까?

한잔만 마실께유....500cc컵이 어딨드라

내잔고를부탁해23.09.28 13:42신고
댓글

근처면 가능하세요 ㅎ

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.29 09:00신고

답댓글을 입력해주세요.
오크통에서 30년 지난 술 병입 후 유통 소비자가 7년 보관...
이게 37년산이 되는건 아니고요.
보통 오크통은 싱글몰트인데 이걸 여러술을 블랜딩후 병입합니다. 이과정에서 이미 산화 시작..
병입시 최대한 밀봉하지만 그래도 천천히 변질시작됩니다.
너무 오래 두면 안되고 빨리 섭취하는게 좋아요.
보관은 응달에서 저온보관해야합니다.
마시기 전 디켄딩 필수구요.
밀봉 상태 7년이면 아직 괜찮으니 디켄딩 후 전부 소진하시는게 좋습니다.
보통 위스키 블랜딩 된거는 5년 안으로 드시는게 좋습니다.
도수가 높다는건 그만큼 휘발성도 높은거라 위스키 특유의 향과 맛이 싹 날아가요 그럼 불쾌한 맛만 남죠.

케이준치킨23.09.28 14:49신고
댓글

이번년도안에 처리해야겠네요
고맙습니다.^^

득ㅅㅏㅁㅏ23.09.29 09:00신고

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