이런곳은 피해야되는 중국집

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24.05.30 13:59 추천 202 조회 33796

오차장

게시물을 뉴스에 인용 할때는 보배드림 출처를 밝혀주세요.

열기 댓글 45 쓰기

베플요즘 볶음밥 제대로 하는곳이 없음...
그냥 미리 만들어 놓은거라..찐밥같음

착한생각24.05.30 14:08신고

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베플90%이상 다 그럴꺼같은대

오아시스하늘24.05.30 14:21신고

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베플아는동네 삼산동이네

밥바구니에서 기름 줄줄 흐름

36기통꾸기24.05.30 14:01신고

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아는동네 삼산동이네

밥바구니에서 기름 줄줄 흐름

36기통꾸기24.05.30 14:01신고
댓글

삭제된 댓글입니다.
댓글

@포항사는김상민 아우라지 사이드요

36기통꾸기24.05.30 14:39신고
댓글

버거왕 맞은편요?

아반테차주24.05.30 21:14신고

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좋은 정보네여

큰거온다24.05.30 14:01신고

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저렇게 장사하는 집은 천벌 받는다..

돌아온노숙자24.05.30 14:02신고
댓글

전국 80%정도가 볶음밥 저리하고
간짜장도 대부분 점심 팔건 볶아놓고
탕수육도 그날 나갈껀 어느정도 초벌한번 튀겨놔요
중국집 차릴생각으로 2년정도 배달하면서 간 좀 봤는데 생태계 파악하고 포기했습니다;;
인력관리도 최악이고 뭐랄까 답이 안나와요 ㅋㅋ
그뒤고 짜장.탕수육정도는 집에서 해먹고 짬뽕 땡길때만 먹을만한곳 가서 이용하네요

어금니꽉깨물어24.05.30 19:37신고

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먹는거로 장난치면 천벌 받는다~~~

알바몬스터24.05.30 14:04신고

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요즘 볶음밥 제대로 하는곳이 없음...
그냥 미리 만들어 놓은거라..찐밥같음

착한생각24.05.30 14:08신고
댓글

+간짜장도요.
먹어보면 짜장에 양파만추가한것같은 맛이네요.

내장산24.05.30 15:02신고
댓글

싸구려 쌀을 써써 장께집에서는 절대 밥은 안먹기로 함

빛나는노을24.05.30 15:33신고

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너무 현실성 없는 그냥 이목만 끌기 위한 글인거같은데
오전에 출근하자마자 짜장면 적어도 20~50인분 만들어놓는데
당연히 양파 순이 죽어있고
양파 순이 살이있는것을 먹으려면 간짜장을 드셔야지

UQ24.05.30 14:12신고
댓글

간짜장의 양파가 삭은 곳이라고 써있네요ㅎㅎ

산기슭곰발냄새24.05.30 14:28신고
댓글

왜 그러셔요

타키짱24.05.30 14:46신고
댓글

본문 다시 읽어보세요~

vraza24.05.30 14:54신고
댓글

간짜장이 뭔지 모르시나봅니다

Ilovemin24.05.30 20:13신고

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간짜장을 시켰을때 일반 짜장에 볶은 양파만 들어있는 집...
간짜장은 전분 물을 섞지 않기때문에 물기없이 빡빡함...

뚱뚱이스머프24.05.30 14:13신고

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90%이상 다 그럴꺼같은대

오아시스하늘24.05.30 14:21신고

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볶음밥 짜장 짬뽕은 집에서 직접 해 먹습니다.

암행단속24.05.30 14:31신고

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괜찮은 짜장 먹기가 이리 힘들줄이야.

탄핵한표추가24.05.30 14:31신고

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간짜장 시켰을 때 제대로 만들어 오는 곳은 다른 요리도 다 잘 만든다고 봅니다.

흥분하지마세요24.05.30 14:37신고

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진짜 잘하는 중국집은 늘 바글바글함 근데 저딴 곳들은 뭐... ㅉㅉ

가마솥통닭24.05.30 14:38신고

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배달만하는곳은
포스팅에문제가있서보임니다
내 동생이 하는대 음식도 고급중국집음식
과비교해도될만큼실력있고 위생또한 청결합니다

네발바닥24.05.30 14:39신고
댓글

배달만 하는곳이 냉동 주로 쓰고 위생 개판인곳이 태반이예요.동생분이 진짜 그리 하시면 정말 보기 드문곳이예요. 눈으로 직접보고 겪었기에 최대한 배달음식 안 먹으려 노력합니다 ㅠ

어금니꽉깨물어24.05.30 19:52신고

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다 필요 없고 볶음밥 잘하는 집이 최고다 잘하지는 못해도 기본은해야지 뭔기름덩이

마음넓은형24.05.30 14:40신고

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짬뽕 주문한지 3분내로 나올때....그 씁씁 함이란.......

민족반역자들척결하자24.05.30 14:41신고

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요즘 하향평준화 음식 1위가 중국집 같음
어딜가나 맛이 똑같음
옛날엔 동네마다 가게마다 맛이 천차만별 이었고 맛 자체도 지금하고는 비교가 안될만큼 맛있었는데
지금은 무슨 레시피 공유해서 똑같이 만드는듯

폴리주스24.05.30 14:46신고

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짜장에 고추가루 급 한그릇하고싶다

러브코쿤24.05.30 14:46신고

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요즘 주방장들 인건비가 너무 비싸져서
주방장 여러명이 불화기 웍질하는 중국집은
찾아보기 힘든듯...

캐돌이24.05.30 14:48신고

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한번은 당해봐야 알수 있다는 얘긴가?
저건 다 먹어봐야 아는건데 미리 피하는 방법은 없나?

문솔한놈만팰거야24.05.30 14:52신고

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짜장이나 짬뽕은 가장기본적이기때문에 미리만들어두는경우가 많아요.. 안그런집찾기가 더힘드니깐..

소드마스터고길동24.05.30 14:53신고

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저렇게 걸러내다보니 동네는 맛있는 집이 없네요...

heroshin24.05.30 15:03신고

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짬뽕, 짜장 미리 만들어 두는건 기본이고 심지어 볶음밥도 한솥씩 만들어 두고 장사하는데가 거의 다임 삼선짬뽕 짜장 의미 없음 그 국물에 대왕오징어살 냉동새우 몇점 넣어 놓고 몇천원 더 받아 먹음...저 가격에 저 퀄리티면 아싸리 비비고짬뽕이 더 괜찮음...

힘냔24.05.30 15:14신고

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요새는 찐중국집이 없음 ~

BlyAly24.05.30 15:18신고

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몇일전 거제 변두리 중식당 들어 갔는데 볶음밥에 냄새가 남
클레임 걸었더니 다시 내 옮
또 냄새남
하.. 그냥 계산하고 감

60계단치킨24.05.30 15:19신고

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훔볼트 쓰는덴 안감 대왕오징어 개짜증

완상하오24.05.30 15:35신고

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맞아요....찍 중국집이 없어요..... 양파가 살아 있는 집을 못 보았습니다.

인천돌팔이24.05.30 16:14신고

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볶음밥에 짜장소스 곁들여주면 두번 다시 안시킴...

작은부엌24.05.30 17:49신고

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중식주방일을 해본사람으로서 끄덕끄덕!!!
볶음밥하기 귀찮다고 아침에 볶음밥해서
그릇에 볶음밥넣고 랩싸고 밥솥에 넣고
주문들어오면 그릇에 담아 짜장붓고 내보냄

짜장은 전날 못팔은거 뜨거운물에 데펴서
전날꺼 다써야 오늘만든 짜장쓸수있음
짬뽕은 일당들마다 각자 방법이 지마음대로라
(다시다넣는분, 아이미,소금으로 간하는분,
굴소스넣는분, 치킨스톡넣는분등등)
똑같은 재료에 똑같은
고추가루여도 맛이 완전틀림

등신만보면우는형24.05.30 19:53신고

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다행히 저희 동네엔 찐 중국집이 있습니다. 배달 오토바이를 여전히 전속으로 돌리고 있는 집!! 홀에 가서 먹으면 신선 그 자체.

릴렉쓰24.05.30 21:11신고

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일단 저는 배달전문점 그중에서도 1~2가지 메뉴만 고수하는집은 거릅니다..

용인동백24.05.30 21:39신고

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그냥 주방 오픈되어 있으면 가고 주방 못보는덴 코스메뉴있는 고급 아니면 안감

frozenbell24.05.30 22:37신고

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간짜장 양파 삭은곳은 그냥짜장을
볶아서 내놓는 가짜 간짜장

고광택귀두24.05.31 06:36신고

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대왕오징어 좀 쓰지 마라 개짲응

마운틴바이커24.05.31 08:45신고

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중식을좋아하는 포장 판매만하는 1인 손만두 가게합니다

만두소는 번거로워도 작게 필요한만큼
수시로 만듭니다
만두소를 최대한 활용하던중 반응이 좋았던
고기,김치,새우 만두볶음밥
만두피없이 만두소만 찜기로 한번 쪄내고 정육점에서 사온 A지방 끓인 라드 한숟갈넣고
밥이랑 야채 넣고 쎈불로 볶습니다
짬뽕국물,계란국 대신 동치미육수넣은 냉만두국
작은그릇에 담아 세트로 만원에 팝니다
만드는 과정은 많지만 주문해주시는 한분한분 정성껏 조리합니다

그동안 연습해서 만든 다양한 재료를 넣고 쪄내고 볶고 굽고 튀기고 등등 만두소 들어간 메뉴가 100가지가 넘습니다
그중한개는 작년 디저트음식 품평회에서 1등도
해봤구요

나중에 좋은 기회가 생긴다면 전국 최초로
만두 전문 뷔페집 해보고싶네요

글읽다가 볶음밥나와서 댓글달아봤습니다
즐거운 주말되세요^^

libejsg24.06.01 08:23신고

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