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금매주 질문받습니다.

(18) 이미지

19.07.08 16:42 추천 1 조회 317

40대의향기

익은 매실로 담는 금매주 질문 받습니다.

황매실

2~30초 데치기

다시 냉탕하여

건조후사진입니다.

게시물을 뉴스에 인용 할때는 보배드림 출처를 밝혀주세요.

열기 댓글 18 쓰기

굿~~~

아침마다소똥냄새19.07.08 16:43신고
댓글

한말은 담아야지요 ㅋㅋㅋ

40대의향기19.07.08 16:45신고

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중간에 뭐가 확 짤린것 같은데요???

장농면허갱신19.07.08 16:44신고
댓글

폰으로 하니 사진을 5장 밖에 ㅋㅋㅋㅋㅋ

설명으로 대신하려 했어요 ㅎㅎㅎㅎ

40대의향기19.07.08 16:45신고

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질문은 고사...부럽네유...ㅠㅠ

seulchi19.07.08 16:44신고
댓글

에고 그러심 제가 미안한디유

40대의향기19.07.08 16:46신고

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사진 빼먹으신듯

요플레따면난뚜껑부터핥는다19.07.08 16:45신고
댓글

네에 일반소주 붓고 저는 꿀조금 넣고 하루재워 담금주 30도 때려 부었어요

40대의향기19.07.08 16:47신고

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흠

사고뭉치띵구19.07.08 16:46신고
댓글

ㅎㅎㅎ 뭔가 허전하지요

40대의향기19.07.08 16:47신고

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택배 됩니꽈~?

술퍼맨19.07.08 16:48신고
댓글

ㅎㅎㅎ 술이 익으면 와 쟈셔도 좋소 ㅎㅎ

백일의 기다림이 있어야지요

40대의향기19.07.08 16:49신고

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생재 5kg기준 건재하면 1kg나옵니다.

완전 건조하면 800g정도구요 말통에 넣고 꿀이나 설탕조금넣어 일반소구 1.8리터 부어 하루정도 재워

설탕 &꿀이녹으면 담금주 채우고 100일 후 걸러 숙성해서 음용합니다.

40대의향기19.07.08 16:51신고
댓글

오호...허나 금주중이라소 .
ㅊ.ㅊ만 꾸욱

장농면허갱신19.07.08 16:52신고

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언제까요? 저도 고기좀 사가지고 가게요

쁘띠킴19.07.08 16:52신고
댓글

백일뒤 걸음해서 한달 숙성해 마실계획입니다.

40대의향기19.07.09 12:28신고

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저 요거 이 년전? 에 담궜거든요.
이거 말리다 터진게 있었는지 속에 뿌옇게 이물질이 생겼는데 커피 필터로 걸러도 밑에 가라앉는게 보이는데 버려야 할까요?
정말 잘익은 황매실로 담았는데 ㅜ.ㅜ 향이 느무느무 좋은데 ㅜ.ㅜ 구름같은게 바닥에 깔려있어요.
버려야할까요 ㅠ?

최청이19.07.08 19:09신고
댓글

데칠때 안터지게 잘해야됩니다.
20~30초 덜익은걸수록 시간을 늘이고 만졌을때 무르게익은건 금방 꺼네구요
뿌옇게 되어도 드시는덴 지장 없어요^^

40대의향기19.07.09 12:29신고

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